Zum Canyon du Verdon:
ich finde die Südroute D71 schöner.
Die Strecke Barcelonnette - Col Cayolle - ... - Nizza ist eine Möglichkeit, mir persönlich gefällt die Route Barcelonnette - Col de la Bonette - das landschaftlich sehr schöne Tinee-Tal hinunter - nach Nizza viel besser; (der Col de la Bonette ist sehr gut zu fahren, gute Straße).